True Regenerative · field systems

Cadeia

Pessoas

Quando se aplicam estas técnicas ganham quem produz, quem consome, a sociedade e toda a cadeia alimentar. Os números são mundiais e têm fonte. Trabalhamos em todo o mundo a partir de La Palma de Cervelló (Barcelona).

Cadeia Quem produz Quem produz ganha quando a água, o solo e o maneio se sustentam. As pequenas explorações contam mais na comida mundial do que a terra que ocupam. Um solo com mais vida pede menos fatores de produção de fora e dá mais autonomia ao agricultor. FAO, 2021 (Lowder, Sánchez e Bertini). As propriedades com menos de 2 hectares são 84 % das propriedades, ocupam cerca de 12 % da terra agrícola e produzem cerca de 35 % da comida mundial. As barras comparam essas duas quotas. Não é o resultado de uma propriedade.
Cadeia Quem consome Quem consome também ganha: come o que sai de um solo vivo. Esse solo leva minerais à cultura, e várias culturas juntas põem no prato mais sabores e nutrientes. No Regenera.cat (2026), o CREAF encontrou em quatro explorações da Catalunha alimentos regenerativos com mais minerais e antioxidantes e, passada a transição, colheitas semelhantes a um custo igual ou menor. Não são propriedades nossas. CREAF e a Associação de Agricultura Regenerativa, 12 de fevereiro de 2026. Dez critérios, com o consenso de quase 200 pessoas, para separar a agricultura regenerativa do greenwashing. Nas parcelas regenerativas de horta e fruteiras comparadas, o carbono do solo foi pelo menos 35 % maior e a retenção de água pelo menos 9 % maior.
Cadeia Toda a cadeia Ganha a sociedade e ganha toda a cadeia alimentar. Mas a fome que persiste no mundo lembra que esse benefício não chega sozinho. Por isso trabalhamos também com quem compra e transforma: rastreabilidade e evidências de campo para uma cadeia de abastecimento segura e de qualidade, dos minerais e da microbiologia do solo até às proteínas e vitaminas do prato. FAO, SOFI 2025. Cerca de 673 milhões de pessoas passaram fome em 2024: 8,2 % da população mundial (estimativa pontual). Não é um resultado desta sede.
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