Persones

Quan s’apliquen aquestes tècniques hi guanyen qui produeix, qui consumeix, la societat i tota la cadena alimentària. Les xifres són mundials i porten la seva font. Treballem a tot el món des de La Palma de Cervelló (Barcelona).

Demanar diagnòstic

Cadena Qui produeix Qui produeix hi guanya quan l’aigua, el sòl i el maneig s’aguanten. Les finques petites aporten al menjar mundial més del que representa la seva terra. Un sòl amb més vida demana menys insums de fora i dona més autonomia al pagès. FAO, 2021 (Lowder, Sánchez i Bertini). Les finques de menys de 2 hectàrees són el 84 % de les finques, ocupen prop del 12 % de la terra agrícola i produeixen prop del 35 % del menjar mundial. Les barres comparen aquestes dues quotes. No és el resultat d’una finca.

Cadena Qui consumeix Qui consumeix també hi guanya: menja el que surt d’un sòl viu. Aquest sòl aporta minerals al cultiu, i diversos cultius junts porten al plat més sabors i nutrients. A Regenera.cat (2026), el CREAF va trobar en quatre finques de Catalunya aliments regeneratius amb més minerals i antioxidants i, passada la transició, collites similars a un cost igual o inferior. No són finques nostres. CREAF i l’Associació d’Agricultura Regenerativa, 12 de febrer de 2026. Deu criteris, amb el consens de gairebé 200 persones, per separar l’agricultura regenerativa del greenwashing. A les parcel·les regeneratives d’horta i fruiter comparades, el carboni del sòl va ser almenys un 35 % més alt i la retenció d’aigua almenys un 9 % més alta.

Cadena Tota la cadena Hi guanya la societat i hi guanya tota la cadena alimentària. Però la fam que persisteix al món recorda que aquest benefici no arriba sol. Per això treballem també amb qui compra i transforma: traçabilitat i evidències de camp per a una cadena de subministrament segura i de qualitat, des dels minerals i la microbiologia del sòl fins a les proteïnes i les vitamines del plat. FAO, SOFI 2025. Uns 673 milions de persones van passar fam el 2024: el 8,2 % de la població mundial (estimació puntual). No és un resultat d’aquesta seu.

Següent pas

Parlem de la teva finca

Explica’ns la teva finca. Et tornem un diagnòstic clar i un pla que puguis sostenir.

Demanar diagnòstic Veure serveis