Xavier Vélez Parera
Fundador e administrador. Formado em aquacultura, com percurso prático no campo: biofábrica, solo, água, animais e transferência de conhecimento. A sua promessa: tornamo-lo autónomo, não dependente. Do mar à propriedade, o mesmo olhar: microbiologia, matéria orgânica, minerais e a relação entre espécies.

