Xavier Vélez Parera
Fondatore e amministratore. Formazione in acquacoltura ed esperienza pratica in azienda: biofabbrica, suolo, acqua, animali e trasferimento di conoscenze. La sua promessa: ti rendiamo autonomo, non dipendente. Dal mare all’azienda, lo stesso sguardo: microbiologia, sostanza organica, minerali e relazioni tra le specie.

