True Regenerative · field systems
Campo · rete realeL’agricoltura rigenerativa in breve: suolo che lavora, acqua che resta e animali che chiudono il ciclo, per dipendere meno dal sacco. Qui ci sono le aziende che possiamo nominare, con la superficie già pubblicata e senza cifre nuove. Dietro ogni scheda c’è lo stesso lavoro di fondo: sostanza organica, microbiologia, minerali e acqua.
Per esplorare altri produttori rigenerativi in Iberia (e confrontare prodotti), l’Asociación de Agricultura Regenerativa Ibérica pubblica una mappa di aziende e un motore di alimenti. Risorsa ARI, indipendente da True Regenerative.
Alcuni casi includono video del progetto.
Ogni scheda ha nome, sito e, quando disponibili, gli ettari già pubblicati. Se la tua azienda ha una scala simile, il passo successivo è una diagnosi, non copiare quella del vicino.
La Rioja · circa 50 ha di orticole (soprattutto peperoni). Rigenerazione dei suoli con biofabbrica, bokashi, fermentati e keyline, e ottimi risultati in fertilità, gestione e autonomia dagli input. Dopo la formazione e l’accompagnamento, l’azienda continua a lavorare ed è un riferimento nel suo territorio (famiglia Lafuente). Web: huertadetormantos.es. Stampa: elDiario.es La Rioja (2026) · El País (2000) · visita istituzionale Hita (2020).
La Palma de Cervelló · orto dell’azienda De Temporada, lavorato con tecniche di rigenerazione dei suoli e ottimi risultati. Video dell’orto.
Arnes (Terra Alta) · circa 50 ha di mandorli, olivi e noccioli con pascolo razionale (Voisin) e gestione olistica con cavalli. La rigenerazione del suolo dà ottimi risultati in copertura, fertilità e gestione animale. Demo LIFE settore primario (Martí Samper). @agroregenerativasvelsam. Video: Iggy Love (LinkedIn).
Riso + anatre · rigenerazione reale
Simbiosi tra riso e anatre
Meno chimica. Più autonomia.
Ti rendiamo autonomo, non dipendente.
Delta dell’Ebro · circa 30 ha, di cui ~1,5 ha dedicati al progetto delle anatre. Riso biologico con rigenerazione dei suoli e ammendanti di paglia; ottimi risultati in parcella, nella gestione animale e nel ciclo dei residui. Su ecocastells.com (Instagram) si vede il lavoro rigenerativo in corso, frutto dell’accompagnamento e della formazione. Anche al Regen Hub (LinkedIn). Olga Shavrina include il riso rigenerativo con anatre o granchi («Regeneratively grown rice with ducks or crabs») tra le soluzioni per clima e natura conosciute nel 2026, e nei commenti lo collega a Xavier Vélez Parera (LinkedIn).
Camarles (Baix Ebre), nel delta dell’Ebro · azienda familiare passata al biologico nel 2005; oggi coltiva 55 ha di ortaggi e frutteti, con magazzino e laboratorio propri, sotto il controllo del CCPAE. La sfida: fare un passo in più e rigenerare il suolo delle serre. Cosa facciamo: soil reset con biofertilizzanti, farine di roccia e biochar, e installazione di un Venturi per la fertirrigazione a goccia. Sotto, la serra al trapianto e con i pomodori già cresciuti; il lavoro è in corso. Sito: lhortadecarme.cat.
Baix Llobregat (Gavà) · circa 30 ha di orticole. Rigenerazione dei suoli con fasce fiorite, residui vegetali e fertilità; ottimi risultati nella produzione biologica e nel territorio. Web: vilaeco.com (Instagram): frutta e verdura biologiche di produzione propria e di prossimità (negozio online). Il lavoro in azienda continua.
Baix Llobregat (Viladecans) · circa 10 ha di orticole, dal biologico al rigenerativo: rigenerazione dei suoli e biodiversità, con ottimi risultati in fertilità e autonomia (biofabbrica comunitaria con Sostenipra ed Ecocentral). Web: tugaspages.cat (Instagram), «Recerca i regeneració del sòl»: collaborano con università e centri di ricerca, e il lavoro fatto con loro continua. Giornata di trasferimento del 10 aprile 2026 (Sostenipra · Tugas Pagès · Ecocentral): FertileCity, nota d’archivio. Xavier Vélez (consulente in agricoltura rigenerativa) figurava nel programma, per il benvenuto e la presentazione. La loro transizione, in video: Instagram · LinkedIn.
Consulenza e mentoring rigenerativo (suoli, rilievo, AmbTu / Àgora Regenerativa; con il supporto di UPC Agrotech). Rigenerazione dei suoli in aziende pilota (ad es. Vilaeco, Bardissa, La Rural de Collserola), con ottimi risultati nell’accompagnamento tecnico. Web: agroclau.com, dove prosegue il lavoro di consulenza e mentoring. Documentario Agroclau in preparazione (LinkedIn).
Berja (Almería) · Eco Bionatur SL: concime liquido e biostimolanti per circa 1.000 agricoltori. Rigenerazione dei suoli (sostanza organica · microbiologia · minerali) con ottimi risultati in campo e su larga scala. La linea rigenerativa è ancora attiva su ecobionatur.es (Instagram): la prova che il lavoro di formazione e progettazione è valso la pena.
Barcellona · rigenerazione marina (Sea Gardens / SER®, Reefhopper®); Port Olímpic. Coautori: Bracho-Villavicencio et al., tra cui Xavier Vélez (affiliazione UGI) — Benthic Colonization on New Materials for Marine Ecosystem Restoration in Porto Cesareo, Italy, J. Mar. Sci. Eng. 2024, 12(1), 169 (DOI 10.3390/jmse12010169) — materiali biochar / bioferment per il ripristino marino. Collaborazione / pubblicazione: UGI non è di proprietà di TR. Web: underwatergardens.com. Video di UGI sul Port Olímpic e sul recupero del litorale di Barcellona. Video del progetto Ocean Citizen.
Sostenipra (ICTA-UAB + DEQBA) e la rete Regenera.cat (CREAF + ICTA-UAB): ricerca e misurazione di pratiche rigenerative per suoli e sistemi agroalimentari. Partner di ricerca dell’ecosistema, senza contratto con True Regenerative. Web: sostenipra.cat (Instagram). Giornata «Agricultura de proximitat, ecològica i regenerativa» (10 aprile 2026, Can Comas): nota d’archivio FertileCity. Xavier Vélez figurava nel programma come consulente in agricoltura rigenerativa (benvenuto e presentazione del progetto, con Xavier Gabarrell).
True Regenerative partecipa a Innovation Day: Solucions de talent, programma del Parc de Recerca UAB e del Comune di Molins de Rei: aziende e organizzazioni propongono sfide reali a studenti e ricercatori (set.–dic. 2026; Pitch Day l’11 dicembre 2026). TR porta sfide di agricoltura rigenerativa (adozione pratica di tecnologie che ripristinano la fertilità del suolo) e di acquacoltura rigenerativa nel Mediterraneo (ripristino di fondali costieri / porti), con soluzioni misurabili e scalabili. Fonte: notizia del Parc de Recerca UAB · sfide dell’edizione · Instagram · LinkedIn (in spagnolo). Collaborazione di talento / open innovation — non è un contratto di consulenza aziendale agricola.
Cosa si dice del nostro lavoro e delle aziende che accompagniamo, con il link a ogni fonte.
«Xavier, joven técnico asesor especialista en agricultura regenerativa y además agricultor comprometido, es un ejemplo para el sector y nos recuerda que, a veces, los grandes también aprendemos de los pequeños.»
Traduzione: «Xavier, giovane tecnico consulente specializzato in agricoltura rigenerativa e anche agricoltore impegnato, è un esempio per il settore e ci ricorda che, a volte, anche i grandi imparano dai piccoli.»
«One of the world's best chef have congratulated and cheered up our work!»
Un canale di vendita reale per un’azienda che accompagniamo: le anatre di EcoCastells, dalla risaia alla cucina.
«Disfruta de este proyectazo de EcoCastells de Ganadería Regenerativa con patos pastoreados en el Delta del Ebre [...] Una perfecta simbiosis que cierra su ciclo en la cocina de l’Antic Molí y Vicent Guimerà, poniendo en valor una alimentación saludable y que cuida los ecosistemas acuáticos y la biodiversidad.»
Traduzione: «Goditi questo grande progetto di EcoCastells di allevamento rigenerativo con anatre al pascolo nel Delta dell’Ebro [...] Una simbiosi perfetta che chiude il suo ciclo nella cucina de l’Antic Molí e di Vicent Guimerà, valorizzando un’alimentazione sana che rispetta gli ecosistemi acquatici e la biodiversità.»
Nel video:
«“Guixes” (grass peas) and duck from the “ECO Castells” project, cured duck, duck sauce, garlic praline, and grass pea stew. A tribute to our land that merges the tradition of recovered legumes with the sustainable haute cuisine of the great @ecocastells project.»
Traduzione: «Cicerchie e anatra del progetto «ECO Castells», anatra stagionata, salsa d’anatra, praliné all’aglio e stufato di cicerchie. Un omaggio al territorio che fonde la tradizione del legume recuperato con l’alta cucina sostenibile del grande progetto @ecocastells.»
«Aggiustare la terra con i cavalli? Sì! Martí, pioniere dell’agricoltura rigenerativa, lavora con Xavier Vélez Parera e i cavalli per rigenerare il suolo ad Arnes.»
Citazioni tradotte dall’inglese.
«L’orto di Xavier è stato un caso di studio perfetto. I risultati parlavano da soli: suolo più sano, colture più forti.»
Citazioni tradotte dall’inglese.
«Nuestro cliente Ramón utiliza EBE Bionatur como bioestimulante y, junto con el apoyo de nuestros técnicos agrícolas, ha obtenido resultados increíbles: plantas más fuertes, frutos de mejor calidad y una producción más eficiente.»
Traduzione: «Il nostro cliente Ramón utilizza EBE Bionatur come biostimolante e, con il supporto dei nostri tecnici agricoli, ha ottenuto risultati incredibili: piante più forti, frutti di qualità migliore e una produzione più efficiente.»
Parole di EBE Bionatur sul proprio prodotto e sul proprio cliente; non è un risultato misurato da True Regenerative.
Dove si trovano le aziende e i progetti di questa pagina, come indicato in ogni scheda. Mappa schematica.
Grazie a ogni agricoltore, allevatore e famiglia che ci apre la propria azienda agricola, ai team e alle persone che imparano con noi, e a chi collabora e sostiene questo lavoro. La vostra fiducia fa sì che il suolo, l’acqua e il cibo migliorino davvero.
Tra chi collabora con noi c’è CoCo Sapiens.
Grazie anche a Iggy Love per le immagini e i video con il drone che mostrano le nostre aziende agricole.
Raccontaci la tua azienda. Ti restituiamo una diagnosi chiara e un piano che puoi sostenere.