Auf dem Betrieb und im Seminarraum
Boden, Biofabrik, Tiere und Wasser, praktisch auf dem Betrieb geübt. Es funktioniert, wenn das Team misst und den Prozess in der nächsten Saison wiederholt, ohne uns für jedes Fass anzurufen. Mit den Händen in der Erde: Zeigerpflanzen, Mikrobiologie, organische Substanz, Insekten und Wasserernte.

